|
|
|
|
|
|
|
Restauracja
Czerwony Wieprz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Jedna
z najlepszych restauracji w Warszawie, o bogatej tradycji i
różnorodnym menu, gdzie choć przez chwilę można poczuć
klimat epoki PRL-u.
|
|
|
|
|
|
Oberża Czerwony Wieprz znajduje się na
pograniczu dwóch dzielnic Warszawy: Śródmieścia i
Woli. Usytuowana jest w pawilonie wybudowanym i podarowanym stolicy na
przełomie lat 60-tych i 70-tych przez bratnie socjalistyczne państwo
NRD i jego przywódcę Ericha Honeckera. Restauracja
zaczerpnęła nazwę od XIX-wiecznej oberży, która działała w
tej okolicy od 1908 roku aż do II Wojny Światowej. Przydomek
„czerwony” jest związani z pierwszymi
komunistycznymi bywalcami tej oberży. Bywali tu m.in.: Włodzimierz
Lenin, Feliks Dzierżyński i Julian Marchlewski. W czasach PRL-u w
lokalu gościli również ówcześni wysocy dygnitarze
partyjni: Leonid Breżniew, Fidel Castro czy Erich Honecker. W czasach
współczesnych bywały tu również znane
osobistości, ale już niekoniecznie komuniści. Byli tu: Jolanta i
Aleksander Kwaśniewscy, amerykański aktor Bruce Willis, niepokonany na
zawodowym ringu bokser Lenox Luis oraz sławni piłkarze: Franck Ribery
(aktualnie trzeci piłkarz świata), Florent Malouda czy Karim Benzema.
|
|
|
|
|
|
|
|
LOKALIZACJA
Restauracja znajduje się w połowie
ulicy Żelaznej przy ulicy Chłodnej 68. Ulica Żelazna łączy dwie
główne arterie Warszawy na osi
wschód-zachód: Aleje Jerozolimskie i Aleję
Solidarności. Stąd blisko jest do Dworca Centralnego, do dworca kolei
podmiejskiej Warszawa-Ochota, blisko jest do Pałacu Kultury i Nauki
oraz do ekskluzywnych hoteli pięciogwiazdkowych: Hilton, Westin i
Radisson.
WYSTRÓJ
Wnętrze restauracji jest bez wątpienia
mocną stroną Czerwonego Wieprza, każdy szczegół został
dopracowany w najdrobniejszych szczegółach. Ponieważ
wystrój nawiązuje do czasów PRL-u dominuje tu
kolor czerwony. Czerwone kotary, czerwone fartuchy i krawaty u
personelu ożywiają wnętrze. Na ścianach wiszą portrety
ówczesnych sekretarzy partyjnych: Leonida Breżniewa, Edwarda
Gierka, Ericha Honeckera i in. Na ścianach są też propagandowe plakaty
z tamtego okresu. Wielkie wrażenie robi reprodukcja na
której przy wspólnym stole siedzą wszyscy wyżej
wymienieni.
Meble są dwojakiego rodzaju. Drewniane
krzesła i stoły dobrze komponują się z epoką. Na bardziej wystawne
okazje (uroczystości rodzinne, spotkania biznesowe) w lokalu są też
stoły poprzykrywane obrusami, na których palą się nastrojowe
świece, zastawa jest elegancka, krzesła są wyściełane. Wszędzie są
porozstawiane wazony ze świeżymi kwiatami. Obsługa jest miła,
estetycznie ubrana a przede wszystkim kompetentna. Doskonale
porozumiewa się z klientami i chętnie służy przy wyborze
posiłków. Z głośników płynie dyskretna muzyka z
przebojami lat 60-tych i 70-tych.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
MENU
Propozycje
kulinarne restauracji są ciekawe, interesująco
skomponowane i smaczne. Można tu znaleźć potrawy typowo polskie jak i
kuchni
międzynarodowej. Karta menu podzielona jest na dania dla proletariatu
oraz dla
dygnitarzy i burżujów.
A
oto przykłady dań, najpierw propozycje dla proletariatu.
Przekąski: smalec, zimne nóżki, śledź bałtycki. Zupy dla
proletariatu to:
pierwszomajowy barszcz czerwony, rosół gospodyni domowej,
barszcz przewodnika
pracy. Proletariackie dania główne to: kotlet de Volaille
czy proletariacki
kotlet schabowy.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|